Marsannay 2010 Domaine Jean-Claude Boisset

Bouteille de 75cl - 34 € / L

 

Marsannay est réputé pour ses vins rouges, mais les vins blancs produits sur cette minuscule appellation de la côte de nuit sont remarquables. Les chardonnays d'une quarantaine d'années reposent sur des sols calcaires.
La Maison Boisset, très exigeante, produit un Marsannay très frais et minéral, l'élevage de 19 mois en barrique ne marque pas le vin.
A déguster avec des crustacés ou poissons en sauce.

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