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Poiré Christian Drouin

Bouteille de 75 cl - 10,53 € / L

 

C'est dans une très belle longère normande, localisée à Coudray Rabut, que la famille Drouin excelle depuis 3 générations dans le domaine cidricole et la distillation.
Les poires sont récoltées à pleine maturité et ce fruit fragile est rapidement pressé et mis en fermentation en cuve afin de préserver tous les arômes.
Ce poiré se caractérise par sa légèreté et son élégance. Sa prise de mousse naturelle en bouteille est à l'origine de ses bulles fines.
Soutenu par une belle acidité, le poiré est une boisson à la fois rafraichissante et festive. Ses arômes de fleurs blanches telle la fleur de poirier s'accordent à merveille avec des desserts chocolatés, une frangipane, ou encore avec un foie gras.

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