Champagne Louis Roederer Brut Nature 2006 Philippe Starck

Bouteille de 75 cl - 98,67 € / L

 

Ce champagne Brut Nature Edition Limitée by Philippe Starck 2006 a été élaboré par les équipes de Roedereret le designer français Philippe Starck. Il est composé de 1/3 de Chardonnay et de 2/3 de Pinot Noir, sans fermentation malolactique. C'est un champagne "vrai, honnête", fort de ses 0% de sucre ajouté.
La robe d'un joli jaune d'or affiche une mousse fine et un cordon élégant de bulles. Le nez offre des senteurs généreuses de sous-bois, de rhubarbe, le tout enveloppé de parfums de craie sur une impression de fraîcheur minérale. La bouche est très tendue, droite, savoureuse avec "une texture incroyable faite de douceur et de fraîcheur", avec une persistance aromatique en rétro-olfaction et une finale d'une belle longueur. Comme le qualifie Philippe Starck, ce champagne a "l'élégance, la générosité des mots pour porter les concepts du champagne".
Un champagne de spécialiste du zéro dosage, un champagne brut nature à savourer avec un caviar, un saumon fumé ou encore des Saint-Jacques snackées.

En coffret : 1 bouteille Champagne Roederer brut 2006 édition Phillipe Starck.

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